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竹の子掘り

►2012/05/09 09:02 

IMG_0864.jpg


GW最終日 竹の子掘りに行ってきました。

渋滞もなく、1時間ちょっとで到着☆

ゆずは車の中でお留守番ね。


IMG_0863.jpg


こちらの竹の子は、地面から20cmくらい出ているものが美味しいのだとか。

こんなに大きいのに硬くないの?

そんなに大きな鍋 もってないよ~とちょっぴり不安に。


IMG_0889.jpg


根元の白い3kgのほうが柔らか。

ナイフを入れると サクサクと美味しそうな音がします♪

その日のうちに早速茹でて。

お鍋3コ分の竹の子。半分はご近所のお友達におすそわけ。



寺山竹の子園
・東京都西多摩郡日の出町大久野2288
・042-597-1209(自宅)
・042-597-6424(現地)
※1kgあたり400円。予約制です。


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☆どうもありがと☆

この日の夕食は、ご飯にお刺身に天ぷら。煮物も付けて筍三昧♪

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コメント

おかえりなさ~い♪
ブログ、またはじめてくれて嬉しいなっ(#^.^#)
でもゆずかりんさんのブログなんだもの。
いつやめてもはじめても自由なんだし
謝る必要なんて全然ないよ~♪
これからゆずちゃんの元気な様子も見られるのを
楽しみにしてますね~(^_-)-☆
立派なたけのこだね☆
筍ごはんが食べたくなってきた(笑)


2012/05/09 13:29 | マーサママ URL編集 ]

☆マーサママさんへ お返事です☆

ただいま~♪
自分で「もう無理!」と思って終了したブログ。。
でも時間が経つにつれて書きたい記事もあったりして。
うぅ。。ほんと?謝らなくていいの?
あぅ。。すっごく嬉しいよ~どうもありがとう、マーサママ☆

堅苦しいこと抜き!のんびり更新していきたいな♪
こちらこそよろしくお願いします☆

筍ご飯おいしいよね~^^
根元から穂先まで柔らかくて美味しい筍だったよ!
こんなに大きくてもかたくなくてビックリ☆
また来年も掘りに行きたいな♪


2012/05/11 21:43 | ゆずかりん URL[ 編集 ]

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